В групі №17 06.02.2014 з професії офіціант, бармен проведено кваліфікаційні пробні роботи в рамках поетапної атестації на присвоєння кваліфікації офіціант 3 розряду. Завдання передбачали підбір посуду для подачі різних закусок, перших та других страв, солодких страв; складати меню, прейскуранти, демонстрацію прийомів роботи з підносом, прийоми складання серветок, сервірування столу до сніданку, обіду, вечері. Учні показали хороші практичні вміння та навики, які відповідають кваліфікаційній характеристиці офіціанта 3 розряду.
07.02. 2014 проведено диференційований залік. Шляхом рішення різнорівневих тестових завдань учні показали середній, достатній рівні знань.
