Дуальна форма навчання – зв’язок теоретичного навчання з виробничою практикою, що дозволяє здобувачам освіти не лише знайомитися з виробництвом, але й засвоювати навички роботи на робочих місцях підприємств громадського харчування .
Здобувачі освіти групи №14 з професії «Офіціант, бармен» приступили до наступного етапу оволодіння професією – виробниче навчання в умовах виробництва. Частину знань з професії вони вже отримали на уроках теоретичного та виробничого навчання. А тепер, підготовляють торгівельні зали до обслуговування, полірують барний посуд, вчаться працювати з меню, приймати і оформляти замовлення, пропонують відвідувачам напої та закуски. Одним словом, поєднують теорію з практикою. Наш заклад освіти завжди співпрацює з підприємцями, враховуючи їх вимоги до майбутніх кваліфікованих робітників, адже вони майбутні роботодавці наших випускників. А вони, в свою чергу, надають нашим учням можливість вивчення в умовах виробництва нових виробничих технологій та устаткування.
